De verschillende rassen appels en peren in onze boomgaard rijpen niet allemaal tegelijkertijd af. De pluktijd loopt grofweg vanaf eind juli voor de zeer vroege rassen tot aan november voor de late rassen. De gebruikstijd, dus wanneer de appel of peer op z'n best is voor consumptie, valt vaak nog een paar maanden na de pluk.

Een en ander is samengevat in onderstaande tabel.

[Gebruikstijden nog niet compleet. Zie bronnen onder tabel.]

Soort

Ras

Bloeitijd
(1= vroeg, 2=midden, 3=laat)

Pluktijd
(maand nr)

Gebruikstijd
(maand nr)

Appel

Lunterse Pippeling

1

10

 1-3
 

Mantet

1

7

 8
 

Rode Goudreinet

1

10

 12-2
 

Yellow Transparant

1

7

 8
 

Bramley's Seedling

2

9

 12-4
 

Cox Orange

2

9

 10-12
 

Elise

2

9

 
 

Glorie van Holland

2

9

 
 

Gravensteiner

2

10

 
 

Groninger Kroon

2

9

 
 

Harberts Reinette

2

10

 
 

James grieve

2

9

 
 

Lombart's Calville

2

11

 
 

Court Pendu

3

11

 
 

Royal Jubilee

3

9

 
 

Sterappel

3

10

 
 

Zoete Ermgaard

3

10

 
 

Rode Dijkmansoet

3

10

 
 

Notarisappel

2

9

 
 

Rode Herfst Calville

     
 

Brabantse Bellefleur

     
 

Red Sentinel

     

Peer

Beurré Alexandre Lucas

1

9

 
 

Brederode

1

10

 
 

Saint Rémy

1

10

 
 

Gieser Wildeman

2

9

 
 

Légipont

2

9

 
 

Noordhollandse Suikerpeer

2

8

 
 

Triumph de Vienne

2

9

 
 

Clapp's Favourite

3

8

 
 

Kruidenierspeer

3

8

 
 

Nouveau Poiteau

3

9

 
 

Juttepeer

2

9

 
 

Pitmaston

3

9

 

bron: 

Naar boven