In het geval van een hoogstam boom duurt dat afhankelijk van het ras minimaal 3 tot soms wel 5 jaar of zelfs langer.
Maar... omdat we dat zelf ook niet erg motiverend vinden en in de tussentijd ook wel fruit willen plukken hebben we 1) wat oude bomen laten staan waarvan we het fruit onder adoptanten gaan verdelen, en 2) hebben we op het kleine veld laagstamfruitbomen geplant die wat sneller in productie raken. Deze bomen zijn voor gemeenschappelijk gebruik.
Update 2016:
De hoogstambomen beginnen voorzichtig te produceren. De peren nog nauwelijks, de appels, afhankelijk van het ras, al een paar tot tientallen appels per boom.